CUCINERIA 54

The best vegan balls and glad I took home a piece of frittata di cicoria

Cucina d'alta classe, Ad un servizio,veloce ed accogliente, fino alle 16 del pomeriggio... Piccolo locale luminoso, Menù versatile. Anche componibile, Secondo necessità. Grazie Ad un bancone, Di ingredienti freschi,assortiti, Ad esempio, Le insalatone... E chicche inaspettate di alta cucina, Come ad esempio la rivisitazione, Di un piatto tradizionale ascolano, "Il risotto all'ascolana" Mi ha saziato sotto tutti i punti vista, Dalla composizione, Al sapore, alla quantità, Dove niente era scontato, O al caso...compresa la cipolla, Morbida e delicata...

Locale trovato per caso, ma che ci ha piacevolmente sorpresi. Cibo ricercato e genuino. Personale molto cordiale e simpatico. Lo consiglio a chiunque voglia trovare un piatto ad un prezzo onesto ma soprattutto di qualità.

Bei der Suche nach einem passenden Restaurant zufällig gefunden – und bei den Bildern direkt hängen geblieben. Hat sich mehr als gelohnt! Unfassbar liebe Besitzerin, die sogar auf Extrawünsche eingegangen ist und ein Gericht speziell für mich auf Basis der Bilder zubereitet hat. Tolle Auswahl, sehr individueller Service und eine ganz große Portion Herzblut. Ein absoluter Tipp für alle, die sich gesund, abwechslungsreich und dennoch typisch italienisch ernähren und gerne auch mal etwas Neues ausprobieren wollen. Die beiden hätten definitiv jeden Tag Full House verdient. Viele liebe Grüße an euch beide von der Deutschen mit dem großen Appetit

Un’esperienza consapevole e gustosa a Cucina 54 ogni piatto è una scoperta. La cucina è sana, sostenibile e ricca di sapori autentici, con ingredienti locali e stagionali. L’atmosfera è accogliente e il personale esperto, sempre pronto a spiegare le scelte consapevoli dietro ogni piatto. Un’esperienza che rispetta l’ambiente senza mai rinunciare al gusto. Perfetto per chi cerca una cucina sana e responsabile. Consigliatissimo!

una bella svolta per pausa pranzo quando sono ad ascoli. tanti ingredienti freschi e salutari a scelta dal bancone, oppure i piatti del giorno con primi e secondi molto buoni e variegati. ragazzi molto simpatici, lo chef ha cucinato in giro per il mondo e con il suo tocco magico riesce a proporre abbinamenti e ricette sempre nuovi e squisiti :p

Pranzo con mia figlia in questo piccolissimo locale dove ti accolgono con il sorriso e un profumo invitante. Ci sono piatti espressi e alcuni già pronti, insalatone da creare e tanta scelta. Il servizio è un po’ fai da te e un po’ servito. Due ragazzi che ci hanno proprio indovinato. Da provare assolutamente.

Da un paio d’anni ordino quasi ogni giorno, dato che lavoro in un’ ufficio, una pietanza da questi due ragazzi e che dire… lui in cucina è un genio, ogni settimana propone sempre dei piatti innovativi, gustosi, questo per via della sapienza tecnica maturata nel corso degli anni. Lei invece, e’ sempre gentilissima e cura ogni singolo dettaglio al fine di soddisfare al meglio il cliente. Cos’altro dire… cucina e servizio eccellente ad un prezzo che sinceramente reputo fin troppo basso visto la loro capacità. Complimenti davvero